Monthly Archives: November 2014

Pao para Dieta

2 claras, 3 colheres  de sopa de iogurte natural, 3 colheres de sopa Flocos de Quinoa, ou flocos de aveia , ou pode misturar os dois, 1 colher de sopa  de fermento em po .

ps. Se achar que a mistura esta muito mole coloque mais uma colher de flocos de quinoa ou aveia

Mistura tudo com uma colher de pao , coloque em forma  media untada leve ao forno pre aquecido a 190 graus

image imageBon Appetit

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Sufle de Brocolis com azeitona

400 g de Brocolis , 150g de azeitona, 1/3 xicara de farinha de trigo  no gluten, 1 1/2 xicarae leite desnatado, 1/3 xicara de creme de leite  light,1colher de raspa de limao, 3 gemas, sal a gosto, 1 dente de alho amassado ,6 claras em neve, queijo ralado para gratinar.

Cozinha o Brocolis e corta picadinho e reserva

Em uma panela cozinha o leite e a farinha de trigo mexendo ate ferver, baixa o fogo e  acrescente o creme de leite, as gemas, o sal, o alho e as raspas de limao ,cozinha por uns 2 minutos

Coloca Tudo em uma vasilha  , acrescenta o Brocolis  e a azeitona  . Bata as Claras em neve e acrescente misturando devagar.

Coloque Tudo em uma forma untada com azeite , coloque o queijo ralado por cima e leva ao forno pre aquecido 190graus por 40 minutos

Bon Appetitimage image