Monthly Archives: June 2015

Tortinha com moranguinhos do nordeste

Olha o que acabei fazendo com os  moranguinhos da minha horta, quero dizer
que e uma satisfacao plantar ,colher  depoisimage poder usar em receitas deliciosas

Massa: 250g de farinha de trigo, 150g de Manteiga,75g de acucar, suco de meio limao,1 pitada de sal,1ovo

Misture  tudo  amassando com as maos , e reserva a massa dentro da geladeira deixe gelar.

Creme: 250ml de leite,125 g de acucar, 2 gemas,38g de farinha de trigo, 1 colher de cha de balnilha

Coloca tudo junto em uma paneimagela, leva as fogo e mistura ate engrossar

Calda para brilho: meio copo de agua, 100 g de acucar, suco de meio limao,20gde maisena, 1 colher de mel karo, opcional colocar corante vermelho

leva tudo as fogo em uma panela  e deixe ficar em ponto de uma calda grossa

Tire a massa da geladeira e coloque has forminhas untadas, e leve ao forno pre aquecido a 200 graus, deixe no forno por uma 20 minutos, retire do forno  e pode monta as tortinhas, preenchendo com  o creme e depois decorando com os moranguinhos . por cima dos morangos coloque a calda para brilho. Prontinho  quarde na geladeira.image

Bon Appetit

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